Запечена халва с Орехи стафиди, какао и грис
Превъзходен лек десерт, мек за храносмилане и много вкусна и ароматна. Бърза и може да се приготви дори докато гостите похапват отновната вечеря 😉
За 4 порции са ни нужни:
Гхи-100г Кардамом – 5.0гр слънчогледово – 50.0гр Какао- 20.0гр Орехи – 200.0гр Стафиди – 150.0гр Захар – 100.0гр Грис – 500.0гр Банани по желание
Загряваме Гхи + олио и запържваме в него няколко пукнати шушулки Кардамом за да отпусне есенцията си гхито, което да …
Съботния сутрешен вятър довя мили гости. Издухани и ококорени, лицата им веднага поруменяха от огъня бумкащ в уютната кухня. Веднага топла гозба ми изникна под клепачите. Количества на зеленчуците и лещата не посочвам, тъй като още щом ги подбираме можем да преценим за колко човека приготвяме. Обема на подготвените продукти увеличаваме с половин и добиваме представа за крайния резултат.
Докато си пият чая, почти сама се сготви бърза мила червена зеленчукова леща. Загрято гхи, …
