Здравейте приятели, радостна съм да ви представя
Кулинарно ателие за запалване на огъня на любовта.
Ще се проведе в: MOBO House -Улица Мургаш 2, 1504 Sofia, Bulgaria
на 3 и 9 Февруари от 16.30 Ще приготвим
🍥Няколко вида ароматни курабии
🍰Разкошен лесен ябълков сладкиш
🥗 Бирияни зеленчуков ориз по принципите на Аюрведа. Бижу от Къна за всяка желаеща ръка
Ще поговорим повече за подправките …
Лимецът е дар божествен, с него става хляб най-лесен
немодифициран, автентичен, безглутенов, романтичен.
Няма мляко, ни яйца, само малко содичка.
Пресят с мелодия и песен, насища се със прана и любов.
Добавяме му щипка сол и захар, за вкус и връзка със земята.
За шарка и за здраве, шепа тиквени семенца ръсваме в сместа.
Кожата изглаждат, холестерола с ряз пропъждат
богати са на цинк и фосфор, мед, селен,
даже са силен анти-алерген.
Добавяме лъжица …
Жътва е, брашното е прясно пресято, а съседната нива е цяла в злато от напръщелите слънчогледови пити.. Хоп Вдъхновение! Чудна народна музика се лее от радиото и ми трепва сърцето в такт. Сезон е и на прасковите, благоуханни и вече натежали от сок.
Засърбяха ме пръстите и се насочих директно към кухнята в неравномерен такт и ароматно настроение.
Готови за действие!
Пускам фурната на 180°; в купата 3 ч.ч брашно от лимец, 1 ч.ч пълнозърнесто, …
