Аюрведа Сладки Вкусотии

Златно мляко – Еликсир против стрес

 Има значение!

Мили приятели, люботели на свежестта и жизнеността в живота си. Тъй като Златното мляко е реална медицина и има силно терапевтично въздействие върху тялото и ума, има значение как е приготвено. Реших да напиша тази статъя за да изясня рецептата, която спомага  за

-Подсилва имунната ни система

-Успокоява нервната система

-Повлиява добре артрити и заболявания причиняващи дискомфорт в стави и сухожилия

-Влияе добре на черния дроб, като подобрява функционирането му

-Успокоява кашлицата

-Регулира …

Прочетете пълният текст
Събития

Аюрведа лекция (самомасаж и хранене)

Понеделник, 26 ноември 2018 г. от 19:00 ч. до 21:00 ч.

Yoga Shambhala

Стрелбище, ул.Йордан Йовков 18-20, София   Аюрведа е древна индийска система за природна и холистична медицина (в превод от Санскрит “наука за живота”). Докато традиционната медицина се съсредоточава върху лечението на болестта чрез лекарства, Аюрведа ни дарява с познания за това как да се грижим за здравето си предотвратявайки заболяване, а ако то вече се …

Прочетете пълният текст
Сладки Вкусотии

Су ДЖи Ка халва

Запечена халва с Орехи стафиди, какао и грис

Превъзходен лек десерт, мек за храносмилане и много вкусна и ароматна. Бърза и може да се приготви дори докато гостите похапват отновната вечеря 😉

За 4 порции са ни нужни:

Гхи-100г Кардамом – 5.0гр слънчогледово – 50.0гр Какао- 20.0гр Орехи – 200.0гр Стафиди – 150.0гр Захар – 100.0гр Грис – 500.0гр Банани по желание

Загряваме Гхи + олио и запържваме в него няколко пукнати шушулки Кардамом за да отпусне есенцията си гхито, което да …

Прочетете пълният текст
Кулинарни вдъхновения Солени вълшебства

Фъстъчени гъби

Сочни и ароматни гъбки, комбинирани с жулиенчета от моркови и тиквички, върху запечени фъстъци. Неповторим вкус и разкошен аромат.

За 4 порции използваме:

ГХИ- ПРЕЧИСТЕНО МАСЛО – 50.0гр СОЛ – 15.0гр ЧЕРЕН ПИПЕР – 1.0гр КУРКУМА – 1.0гр ТИКВИЧКИ – 200.0гр ЛУК – 80.0гр МОРКОВ – 300.0гр ЧУШКА ЗЕЛЕНА – 300.0гр ФЪСТЪЦИ – 200.0гр ГЪБИ – 500.0гр

Запичат се фъстъците, като върху тях задушаваме нарязаните на жулиенчета зелени чушки и морковче и лучени луни с черно пиперче и счукани семенца от кориандър. Добавяме гъбите (може …

Прочетете пълният текст
Солени вълшебства

Коренна леща, загряваща, богата на белтъчини и витамини

Съботния сутрешен вятър довя мили гости. Издухани и ококорени, лицата им веднага поруменяха от огъня бумкащ в уютната кухня. Веднага топла гозба ми изникна под клепачите. Количества на зеленчуците и лещата не посочвам, тъй като още щом ги подбираме можем да преценим за колко човека приготвяме. Обема на подготвените продукти увеличаваме с половин и добиваме представа за крайния резултат.

Докато си пият чая, почти сама се сготви бърза мила червена зеленчукова леща. Загрято гхи, …

Прочетете пълният текст