https://www.facebook.com/events/213777076104097/
Здравейте любители на животa!.. и на Вас мечтатели за по-добър такъв,
Каним ви на едноседмично потапяне в хармонията на Шамбаня- там където Балкана целува морето, а морето му отвъща с нежна лазурна ласка. Заповядайте да намажем душите си с благ мехлем, който да изглади кристалните ни същности и да заживеем в собствената си нирвана. Повишаването на енергията в телата ни е основното към което се стремим, за да осъществяваме светлите си идеи …
Ароматния плодов булгур, приготвен на каша сутрин ни изпълва с топлина и положителен заряд за деня.
Аромата благ и нежен идва от любимия ми романтичен Кардамом. ❤ Започваме с него! Счукваме три шушулки, пускаме го за половин минутка в загрято гхи (да покрие дъното на съда в който готвим). Добавяме булгура (по 2-3 с.л на човек) и бъркаме да полепне ароматната мазнина по всяко зрънце и леко да се запече, добавяме стафиди предварително накиснати …
=>лимец-царевичен кейк с тиквена глазура
с глазурата така и нямаме снимка.. докато докопам работещо снимащо устройство, тавата беше празна 🙂
Хрупкавко и жълтенее… Чудно се получи 50:50 брашно от лимец и царевично, крънчи, но не и ронливо. Лъжичка сода, две оцет, кокосово масло или икономичен вариант- слънчогледово олио 50-100 мл, половин чаша кафява захар, 12-15 фурми накиснати леко в топла водичка и/ или нарязани на малки кубчета, 2 шепи лешници. Пече се бързо …
Лесни и чудесни почти безглутенови, индийската ми радост научи ме на тях. А консуматорите са доволни, стомасите им са фриволни, няма тежест, има Ммммммммац 🙂 сготвени в гхи,пъкат от любов!
Рецептата50% нахутено брашно (сложих и лимецово)
20% царевичен грис
10% бяло брашно
Щипка захар, повечко сол; черен пипер; червен пипер; кимион
Подправки според вкуса
Зеленчуци нарязани на ситно: домат лук, чушка, морков, картоф
Смесваме всичко с вода до консистенция за палачинки
Готвят се в …
