Кулинарни вдъхновения Сладки Вкусотии

Петъчно печене на леки курабийки Непретенциозно, лесно и бързо

20629026_10212186899261219_751349393_o

Съвсем непринудено докато бърках в чувала с брашното от лимец, за хляба всех още една купа и реших, че е време за курабийки 😉 За тях смесих 3 чаши лимецово с една пълнозърнесто брашно, 1,2 ч.ч. счукано лелено семе;  за първи път използвах Стевия- 1 с.л. или 200 мл петмез от захарно цвекло;  шепа слънчогледови семки, с.л. сода, 2 шепи стафиди, 2 ванилийки или 2мм от шушулка, 2 с.л. рошково брашно или какао. Разбърквам сухите съставки добре и наливам чаша вода, половин чаша слънчогледово олио, още половин чаша вода, 2 пълни лъжици Гхи (пречистено масло)/може кокосово, сусамово или друго масло, плюс половин чаша олио. Целта е сместа да е по-гъста и лепкава от тази за кекс.

Върху хартия за печене слагаме с лъжичка в нестандартни форми напомнящи произволни петна, стремящи се да приличат на кръг 🙂  слагаме няколко парченца орехче и печем на 180* за 15 минутки максимум.

Готови сме! 😉 по желание може да ги намажем отгоре с разтопено масло с няколко капки лавандула или лимонена трева 😉 СТАВАТ ОЩЕ ПО-ПРЕКРАСНИ 😉

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.