Арт Йога Кулинарни вдъхновения Събития

Нейно Величество Роза

Нейно Величество Роза Розобер 2025 в Гнездото Мили дами
Каня ви да споделим розова терапия и практики…
придружени от жарки изгреви, вкусна храна…
…. след разцъфтяващата природа
…на място, приличащо на слънце и луна…
С прекрасна гледка… и се казва Гнездо
 да си измътим заедно висшата версия на себе си и да се върнем към ежедневието си обогатени и израснали
…на дух…. От розите ще си приготвим козметика, …

Прочетете пълният текст
Сладки Вкусотии

Сезонна ягодова свежест

Много приятно сезона на розите съвпада с този на ягдите 🙂

Месец май е особено вдъхновяващ с ароматите които ветровете разнасят сред нас. И ми светна идеята, че бих могла да съчетая нежността и силата на тез розови, червени блага в нещо за наслада на жадните ни сетива 😉

Аромата на рози постигнах, като накиснах няколко във вода и я изпозвах за приготвянето на блата. Ето и рецептата:

За блата:
1,5 ч.ч. брашно …

Прочетете пълният текст
Аюрведа Сладки Вкусотии

Златно мляко – Еликсир против стрес

 Има значение!

Мили приятели, люботели на свежестта и жизнеността в живота си. Тъй като Златното мляко е реална медицина и има силно терапевтично въздействие върху тялото и ума, има значение как е приготвено. Реших да напиша тази статъя за да изясня рецептата, която спомага  за

-Подсилва имунната ни система

-Успокоява нервната система

-Повлиява добре артрити и заболявания причиняващи дискомфорт в стави и сухожилия

-Влияе добре на черния дроб, като подобрява функционирането му

-Успокоява кашлицата

-Регулира …

Прочетете пълният текст
Сладки Вкусотии

Су ДЖи Ка халва

Запечена халва с Орехи стафиди, какао и грис

Превъзходен лек десерт, мек за храносмилане и много вкусна и ароматна. Бърза и може да се приготви дори докато гостите похапват отновната вечеря 😉

За 4 порции са ни нужни:

Гхи-100г Кардамом – 5.0гр слънчогледово – 50.0гр Какао- 20.0гр Орехи – 200.0гр Стафиди – 150.0гр Захар – 100.0гр Грис – 500.0гр Банани по желание

Загряваме Гхи + олио и запържваме в него няколко пукнати шушулки Кардамом за да отпусне есенцията си гхито, което да …

Прочетете пълният текст
Кулинарни вдъхновения Солени вълшебства

Фъстъчени гъби

Сочни и ароматни гъбки, комбинирани с жулиенчета от моркови и тиквички, върху запечени фъстъци. Неповторим вкус и разкошен аромат.

За 4 порции използваме:

ГХИ- ПРЕЧИСТЕНО МАСЛО – 50.0гр СОЛ – 15.0гр ЧЕРЕН ПИПЕР – 1.0гр КУРКУМА – 1.0гр ТИКВИЧКИ – 200.0гр ЛУК – 80.0гр МОРКОВ – 300.0гр ЧУШКА ЗЕЛЕНА – 300.0гр ФЪСТЪЦИ – 200.0гр ГЪБИ – 500.0гр

Запичат се фъстъците, като върху тях задушаваме нарязаните на жулиенчета зелени чушки и морковче и лучени луни с черно пиперче и счукани семенца от кориандър. Добавяме гъбите (може …

Прочетете пълният текст
Сладки Вкусотии

Сурови постни шамбони

Лесни и пресни, сурови и чудесни бонбонки за бански и шушонки

Ето и малко мотивираща музика: https://www.youtube.com/watch?v=qvYQ1TNbf2g

Предварително е добре за 30 мин, или час да накиснем стафиди и фурми в топла вода за да омекнат и може след това да използваме водата за сухите съставки. Но ако решите да правите нещата спонтанно, може и за по-кратко време, а не е фатално и да са сухи, просто ще се наложи да се …

Прочетете пълният текст
Кулинарни вдъхновения Солени вълшебства

Солен  зеленчуков Веган кекс безглутенов

Обичам да правя нещата шарени, за вкус и настроение, а ако може и хрупкави да стават… Използвам без капчица съмнение 🙂

В планина от кило лимецово брашно и половин царевично, добавяме тиквени и слънчогледови семки, белено просо, ленено семе- по шепа от всяко, лъжица сода и лъжичка сол. Объркваме добре с вода и 150 мл олио или шарлан  и добавяме нарязаните на ситно зеленчуци (по желание) в случая има 2 моркова, половин връзка …

Прочетете пълният текст
Солени вълшебства

Коренна леща, загряваща, богата на белтъчини и витамини

Съботния сутрешен вятър довя мили гости. Издухани и ококорени, лицата им веднага поруменяха от огъня бумкащ в уютната кухня. Веднага топла гозба ми изникна под клепачите. Количества на зеленчуците и лещата не посочвам, тъй като още щом ги подбираме можем да преценим за колко човека приготвяме. Обема на подготвените продукти увеличаваме с половин и добиваме представа за крайния резултат.

Докато си пият чая, почти сама се сготви бърза мила червена зеленчукова леща. Загрято гхи, …

Прочетете пълният текст
Кулинарни вдъхновения Сладки Вкусотии

Бърза закуска за ведро настроение

Ароматния плодов булгур, приготвен на каша сутрин ни изпълва с топлина и положителен заряд за деня.

Аромата благ и нежен идва от любимия ми романтичен Кардамом. ❤ Започваме с него! Счукваме три шушулки, пускаме го за половин минутка в загрято гхи (да покрие дъното на съда в който готвим). Добавяме булгура (по 2-3 с.л на човек) и бъркаме да полепне  ароматната мазнина по всяко зрънце и леко да се запече, добавяме стафиди предварително накиснати …

Прочетете пълният текст