Кулинарни вдъхновения Солени вълшебства

Зеленчукови постни индийски Чила палачинки

Лесни и чудесни почти безглутенови, индийската ми радост научи ме на тях. А консуматорите са доволни, стомасите им са фриволни, няма тежест, има Ммммммммац 🙂 сготвени в гхи,пъкат от любов!

Рецептата50% нахутено брашно (сложих и лимецово)

20% царевичен грис

10% бяло брашно

Щипка захар,  повечко сол; черен пипер; червен пипер; кимион

Подправки според вкуса

Зеленчуци нарязани на ситно: домат лук, чушка, морков, картоф

Смесваме всичко с вода до консистенция за палачинки

Готвят се в тиган с незалепващо покритие с капка гхи преди всяка палачинка и намазваме с още няколко капки след като е готова. 

Приятен апетит! 

Чила винаги носят настроение, може да се хапват с маслинки, а може и със сладко или мед, НО Само ако са наистина изстинали!!! 

ВАЖНО! Загреем ли меда над телесна температура става токсичен! 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.